ドラフトカー　登場！！

■セッティグの順番

▼現場到着後













機材をまずすべて降ろします。
▼ビールサーバーのセッティグをします
本体とガスをつなぎ、ビール樽をつなぎます。
サーバーに氷を忘れないように！！

▼コンロの設営
台を広げて　コンロを載せてまずバーナーで火をつけます。
炭に火が付いてからテーブルを載せます。
▼鉄板焼きの設営
LPガス仕様のためLPガスプロパンを一緒に持っていき、ホースでつなぎ、台に鉄板を載せる。
手を挟まないように・・・。
「痛いよ。」　やってしまったけど・・・、赤くはれちゃいました。
▼テーブルに・・・
箸、皿、コップを設営して出番を待つ。
▼幹事さんがそろそろと・・・
ビールサーバーに行き注いで上げます（２杯目は､各自でお願いします）。
▼幹事さんからの合図で乾杯が合ってから焼き始めます
これからは､焼く順番についてのお話です。
色々と私なりにこだわりを持ってます。
▼鉄板焼きでは
まず、牛バラ肉の味付きを焼きます。
なぜっか？始めに焼かないと後で食べない！！！
おいし～肉から食べちゃうとあとが残っちゃいます。
▼コンロでは
まず焼き鳥から焼いてもらいます。
無いときは､カルビーかな？ケースバイケースですょ！
▼鉄板焼きでは、
「できたよ～」の声をかけたらぞろぞろと皿を持った人たちが来ますよ。 ハイ！　はい！ って次から次に載せて上げますよ！　

▼コンロでは
ビール片手に焼き鳥をほおばる方がいらっしゃいます。
・・・と思いきや、ロースのトレーを持ってじっくり焼いている方も居られます。 色々と楽しんでいらっしゃる方が居られます。
▼鉄板焼きでは
ホルモン焼きを始めてます。
また、「できたよ～」って声をかけるとぞろぞろやってきます。
▼１時間ぐらいたった頃
ワイワイガヤガヤで盛り上がりますねぇ～！
色々と力関係で盛り上がり、険悪な雰囲気になると・・・・・けんかしたり大変ですので、一気に盛り上げる為にカラオケを出します。だいだい後から出しますねぇ～。
３曲から５曲ぐらい歌って盛り上がり、さっと引き上げます。
さぁ！！仕上げの焼きそばです！一袋ずつに分けている焼きそばの具を取り出して、鉄板にサラダ油を引いてから豚肉を投入して、野菜をバラッと入れちゃいます。 良く炒めてから焼きそば玉を入れます。玉をほどく為に、生ビールをコップ１杯入れちゃいます。作っているときは､「えーっ！」って声が出来ますが、「なかなかおいしーよ。」って声掛けながらほぐしていきます。
野菜がしんなりなったら、王道のおたふくの焼きそばソースを掛けちゃいます。
「最後のしめ～です。」って声を掛けます。
ぞろぞろまたきますねぇ～。すぐになくなっちゃいます。
何処に入っていくんだろ～と思いきや、作る私です。
大変喜んで盛り上がったバーベキューでした。
▼食べ終わってからの撤収です
焼きそばが終わって、鉄板が冷えるのを待ってから撤収します。
まずコンロに水をダイレクトに掛けます。
キャンピングカーの水を使いますが、水道があればそちらを使います。 鉄板を冷やすのも水をかけて冷やします。
▼火が消えてから
積み込みです。
水を良く切ってから積み込みします。
▼残った商品は､？
基本的には､置いて来ます。
犬の餌にされる方が持って帰られる方が多いです。
いらない場合は持ち帰り、生ごみに処理いたします。
▼帰社後
すべての荷物を洗浄してから次の出番を待ちます。